Stevia är ett sötningsmedel gjort från fabriken Stevia rebaudiana Berton , som växer främst i Sydamerika . Stevia är inte socker
Egenskaper
Stevia är 250 till 300 gånger sötare än vanligt socker. Du kan ersätta en kopp socker med tre till fyra matskedar stevia . Stevia har noll kalorier och kommer inte att höja blodsockernivån . Stevia har risken för att sänka blodsockret, vilket innebär att diabetiker på blodsockersänkande läkemedel och människor som tenderar att ha lågt blodsocker behöver använda stevia försiktigt . Använder
Enligt Penn State College of Agricultural Sciences , kan du använda Stevia på samma sätt som du använder socker , inklusive att sockra ditt kaffe eller te och för matlagning och bakning . Stevia också används i vissa kommersiella dietprodukter , inklusive läsk , drycker protein och energy bars . Säkerhet
Enligt University of Virginia Health System , verkar stevia vara säkra att använda i begränsade mängder . Hälso- system rekommenderar inte mer än en till tre stevia-sötade drycker eller livsmedel varje dag . Vissa personer som använder Stevia smärta rapport muskel eller svaghet , yrsel , illamående , känsla av fullkomlighet eller en bitter lakrits efter smak .
