För många hem kockar , är säkerhet ett stort bekymmer när du väljer rätt material för köksredskap . Vissa metaller kan läcka ut i maten du förbereder , förändrar dess smak . Några kockar kan komma i fråga om glas kastruller också, på grund av rykten som cirkulerar via e-post och Internet
Funktioner
Glas köksredskap är i allmänhet säkra att använda så länge som användningen följs . Glas reagerar inte med mat , så det inte kommer förorena eller ändra smaken på livsmedel . Risker
Glas är ett brytande material och kommer att splittras om de tappas eller hanteras alltför grovt . Det kan också splittras om det genomgår termisk chock , såsom att ta bort det från frysen och placera direkt i en varm ugn eller placering av en het panna i ett bad med kallt vatten . med glas Köksartiklar
För att minimera skador, handtag glas kokkärl med omsorg . Vissa kokkärl är tänkt att användas i ugn och inte på spisen . Låt kärlet svalna innan sänka ned den i diskhon eller skölja ut .
