Medan du kommer aldrig att bli rik destillering din egen rosenolja --- det kan ta upp till 10. 000 pounds av rosenblad för att producera ett uns av ren eterisk olja --- att göra små mängder är ett charmigt sätt att bevara din rosenträdgård. Processen att göra rosenolja börjar med destillation av kronbladen i en produkt som kallas rosenvatten, som också kallas ros hydrosol, och ta bort eteriska oljor som bildar ovanpå. Du kan köpa en professionell fortfarande, men i början doft maker en hemmagjord version kan sättas ihop med minimal svårighetsgrad. Du behöver:
rosenblad
. Destillerat vatten.
Koppar eller keramisk tekanna med avtagbar topp.
Släta floden sten, tillräckligt täcka botten av kannan.
Plast eller gummi slang (ca 5 m).
Tårtfat eller inverterad potten.
Skål.
Jar.
Ice.
Liten flaska eller flaska.
1.
Plocka tillräckligt rosor att fylla din vattenkokaren löst. Försiktigt klippa eller rycka kronbladen från rosorna
2
Sätt släta floden sten i botten av kannan. . Detta håller växter från brännhet på undersidan av vattenkokaren. Fyll, men inte packa, vattenkokaren full av rosenblad, och försiktigt krossa dem.
3.
Använd våren eller destillerat vatten för att täcka rosenblad.
4.
på en bänk bredvid spisen, använd en kaka stå eller välter potten för att höja en skål till samma nivå som tekannan pipen.
5.
Fyll skålen med isvatten.
6.
Placera en burk bredvid den upphöjda isvatten skål så att isvatten skålen är mellan burken och spisen. Helst den här burken, kallad "mottagaren" kommer att sitta lite lägre än isvatten skål.
7.
Fäst plastslang till slutet av tekannan pip, och satte sin andra änden i mottagaren. Rörets mittparti måste vila i skål med isvatten.
8.
Täck vattenkokare, koka vattnet och slå sedan brännaren till låg. Fortsätt sjudande tills vattnet i potten minskar med hälften. Detta kan ta flera timmar, beroende på storleken av vattenkokare.
9.
Undersök din mottagare. Det borde ha samlat upp till en pint för sammandraget droppar av det förångade ånga från vattenkokaren. Detta är din rosenvatten, och kan användas som de är eller ytterligare uppdelad i steg hydrosol och eterisk olja.
10.
För att samla in den eteriska oljan, placera mottagaren burken i frysen. Den flytande delen av hydrosol fryser medan eterisk olja kommer att förbli flytande och separat.
11.
Häll frusna delen av blandningen, eterisk olja, i en liten flaska och lagra på en sval och mörk plats.
tips och varningar
Använd alltid fri från bekämpningsmedel rosenblad. någon av dina favorit rosor kommer att göra bra oljor, men bland de klassiska valen är kål, marockanska, turkiska och Eglantine rosor. annan version av hemsidan fortfarande innebär att placera en tegel i botten av ett stort lager kastrull, placera en skål ovanpå tegel, och omgivande tegel och skål med rosenblad täckt i destillerat vatten. Vänd locket på cupola och börjar sjuda i växter. Placera is ovanpå den inverterade locket. Under loppet av några timmar kommer kondens orsaka ånga från den sjudande kronbladen att droppa ner i skålen inne i cupola, skapa rosenvatten. Den eteriska oljan kan avskiljas från rosenvatten som beskrivs i steg 10 och 11. Efter borttagning av eterisk olja, kan resterande hydrosol användas i skönhet och i recept. Rosenvatten är en stapelvara i Mellanöstern och indisk matlagning.
