Medan dess användning som en hälso-tonic var känd i århundraden , fick äppelcidervinäger speciell betydelse till följd av DC Jarvis populära 1958 bok , " Folk Medicine : En Vermont Doctor guide till god hälsa . " Eftersom bokens publicering , har äppelcidervinäger varit tippad som ett universalmedel , vilket inte alltid är fallet .
Viktminskning
Äppelcidervinäger används ofta av dem som vill gå ner i vikt . Vissa studier har visat att människor som tar en tesked eller två av vinäger med en lätt måltid kommer att känna full och vill äta mindre .
Diabetes
äppelcidervinäger har visat sig lägre blodsockernivåer , vilket kan hjälpa diabetiker . Enligt en studie som genomfördes 2007 på en grupp av personer med typ - 2 diabetes , tar 2 tsk . äppelcidervinäger innan sova sänker blodsockernivåer med så mycket som 6 procent på morgonen .
Kalcium Absorption
I motsats till många påståenden , äppelcidervinäger är faktiskt mycket låg på näringsämnen . Men detta betyder inte att det har något näringsvärde . Ättika är full av asketiska syra , som liksom många andra syror , kan hjälpa våra kroppar absorbera viktiga näringsämnen som kalcium . Detta kan vara särskilt användbart för kvinnor som försöker att förebygga benskörhet .
Rengöring Producera
Tvätt frukt och grönsaker med en blandning av vatten och äppelcidervinäger kan hjälpa till ta bort bekämpningsmedel som ibland används i jordbruket och som många naturliga livsmedel förespråkare tror är skadligt för din hälsa .
Användning i hälsosam matlagning
Apple cider vinäger , liksom många andra vinäger , bör användas så ofta som möjligt i matlagning . Detta beror på vinäger , vilket ofta kan ge en maträtt en tårta och salta spik , fungerar som en utmärkt ersättning för matlagningsproduktersom innehåller mycket natrium och mättat fett .
Risker
< p > För att det är mycket sura , bör du alltid utspädd äppelcidervinäger med juice eller vatten innan du använder den . Långvarig användning kan resultera i erosion av tandemaljen eller skada på mun och svalg. Också, eftersom äppelcidervinäger innehåller krom , som kan förändra insulinnivåer , bör diabetiker rådgöra med en läkare innan du börjar använda äppelcidervinäger . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom