Gurkmeja Användningsområden för Bukspottkörteln

gurkmeja ( curcumin ) , som härrör från roten av Curcuma longa anläggningen , är en vanlig kulinarisk krydda i det asiatiska köket . Denna bittra - pepprig smaksatt , mild , doftande krydda lägger en ljus gul - orange färg till curryrätter och senap såser . Gurkmeja uppvisar antiinflammatoriska och antioxidantaegenskaper , och i allt högre grad används för medicinska ändamål . Forskning om gurkmeja påvisar fördelar för bukspottkörteln , inklusive förebyggande och terapeutiska fördelar för flera kroniska sjukdomar som cancer , fibros , diabetes , inflammatoriska tarmsjukdomaroch fetma . Cancer i bukspottskörteln

Flera studier har visat att curcumin , den aktiva ingrediensen i gurkmeja gripanden human pankreascancer celltillväxt . En studie av Hidaka H et al , om effekterna av curcumin på människors pankreaskarcinom celltillväxt genom autokrin reglering , funnit att curcumin hämmade interlukin - 8 produktion , ett protein som produceras av vita blodkropparsom bidrar till tumörtillväxt . Dhillon N et al , i en annan studie på 21 avancerade patienter med pankreascancer , som fick 8 gram curcumin per dag , upptäckte betydande fördel i två av de 21 patienterna . Medan en patient visade stabilitet i över 18 månader , den andra patienten upplevde en signifikant tumorregression på 73 procent , tillsammans med betydande förbättringar immunförsvar nivå .
Fibros

Cystisk fibros , en genetisk sjukdom med ursprung i slem och svettkörtlarna , påverkar hela kroppen . En onormal gen orsakar slem i patienter med cystisk fibros att tjockna , bli klibbig och blockerar bukspottkörteln kanaler . Som ett resultat av matsmältningsenzymer som produceras av bukspottkörteln inte kan nå tunntarmen och bryta ner mat , vilket leder till dålig absorption av fett och proteiner , som orsakar undernäring och vitaminbrist . Enligt Gurkmeja Info webbplatsen , experimentella studier på möss visar att curcumin korrigerar den genetiska defekt som orsakar cystisk fibros . Curcumin har anti-inflammatoriska och anti - fibrotiska egenskaper hämmar aktiveringen av bukspottkörtel stellate celler vid behandling av pankreasfibrosoch inflammation .
Diabetes

diabetes mellitus Informations hemsida säger att gurkmeja sänker blodsockret , ökar glukosomsättningen och förbättrar insulinaktivitet i diabetespatienter . Bukspottkörteln i diabetespatienter typ II inte kan producera tillräckligt med insulin , vilket resulterar i höga blodsockernivåer . Curcumin stimulerar bukspottkörteln att producera insulin och gör att glukos absorption av celler för energi .
Pankreatit

Pankreatit , en inflammation i bukspottkörteln , uppstår när matsmältningsenzymer attackera pankreaskörtlar. De antioxiderande egenskaper i curcumin lindra oxidativ stress på grund av den smärtsamma exacerbationer vid kronisk pankreatit . I en studie som nämns på Ray Sahelian hemsida , curcumin har antioxiderande egenskaper , i kombination med piperin , vände lipid per - oxidation hos patienter med tropiska pankreatit .
Fetma

Fetma är en stor riskfaktor i flera metabola sjukdomar ; inflammationen i fetma är förknippad delvis med närvaro av immunceller som kallas makrofager i fettvävnader i hela kroppen . Dessa immunceller producerar "cytokin "-molekyler som kan orsaka inflammation i hjärtat och pankreasöarna. Forskare tror att undertrycka antalet och aktiviteten av dessa celler med gurkmeja har antiinflammatoriska egenskaper minskar de negativa konsekvenserna av fetma . Gurkmeja stimulerar effektivt metabolismen av fett för att bekämpa fetma och främja en hälsosam vikt . Addera