Medellånga fettsyror eller triglycerider med medellång kedja — MCT — utgör 92 procent av kokosolja , enligt OrganicFacts.net . Dessa syror eller hur ' t finns i många av våra livsmedel källor , men de är viktiga eftersom de hjälper till att skydda oss från hjärtsjukdom och antherosclerosis . Organiska Fakta påpekar att bland de medellånga fettsyror i kokosolja är det främst laurinsyra , kaprylsyra och kaprinsyra som ger den svampdödande , antibakteriella , antimikrobiella och antioxiderande egenskaper.
Ytterligare fördelar
sälja The antioxidativa egenskaper av kokosolja kan skydda huden från att förlora elasticitet och styrka .
Människor metabolisera fettsyror på olika sätt beroende på storleken på den " kolkedjan " inom varje fettsyra. Medellånga fettsyror lättare assimileras eller metaboliseras och gå till hälso användning i kroppen , konstaterar Organic fakta . Så även om kokosolja är ett mättat fett , det ger matsmältning och lugnar tarmfrågor, skyddar huden från irritation , uttorkning och åldrande och fungerar som en antioxidant i systemet utan att bidra till högre kolesterol .
< Br >
komponenter
Kokosolja innehåller friska vitaminer och mineraler .
Förutom sina friska medellånga fettsyror , kokosnötolja innehåller även fleromättad fettsyra (linolsyra) och mono- omättade fettsyror ( oljesyra) , påpekar Ekologiska fakta . Dessutom är kokosnötolja en bra källa till vitamin K, vitamin E och järn. Och slutligen , polyfenoler som gallsyra finns i kokosolja , som ger en annan hälsoskyddsnivå som motverkar miljö fria radikaler som kan orsaka vävnadsskada i kroppen .
Missuppfattningar
till skillnad från animaliskt fett , kommer kokosolja från en anläggning källa , så det har ingen cholesterolwith som att öka kolesterol i blodet .
Eftersom kokosolja är ett mättat fett , en del människor tror att det ' s ohälsosamt , igensättning artärer och ökar kolesterol . Men enligt CoconutOil.com , forskare Emil V. Carandang av den filippinska Coconut Research and Development Foundation , konstaterar att en amerikansk färsk /rå kokosolja studie fann kokosolja inte orsaka en ökning av den faktiska kolesterol . Det visade dock att det ökade bra kolesterolnivåer och minskade dåliga kolesterolvärden , positivt påverkar befintliga kolesterol .
Försiktighetsåtgärder
Coconut används för livsmedel eller medicinska ändamål kommer i form av juice, mjölk , olja och kokosnötkött .
Coconut Research Center innehåller länkar till ett brett spektrum av vetenskaplig forskning och artiklar om de positiva resultaten av att använda kokosolja mot sjukdomar som aids , influensa och herpes , och att rikta bakterier som orsakar olika infections.Coconut olja ska användas för dessa ändamål , dock endast under ledning av en läkare . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom