Vad händer när Manuka honung utsätts för luft ?

Den helande egenskaper honung är välkända , och de flesta människor kommer lätt ner skedar av grejer för att bota en förkylning eller ont i halsen . Men Manuka honung har något extra . Redan en super mat, det är en effektiv antiseptisk och en populär behandling för alla typer av infektioner och hudsjukdomar . Det magiska i Manuka honung är inte bara det att det kommer från en liten region i Nya Zeeland , men vad händer när den utsätts för luft . Historia

Mer än 20 år sedan professor Peter Molan från University of Waikato i Nya Zeeland identifierat de extraordinära helande krafter Manuka honung . Den Manuka buske växer bara i vissa områden i Nya Zeeland , och den honung som produceras från blommorna av denna buske innehåller en nonperoxide antiseptisk , en mängd antioxidanter och en unik , och hittills oidentifierade , ingrediens . Andra honung förlorar sin potens när den utsätts för ljus och värme , men den speciella ingrediensen i Manuka honung innebär att det är motståndskraftig mot utspädning från luften . Professor Molan kallade denna ingrediens i UMF eller unika manuka faktor .
Använder

Professor Malon hävdar Manuka honung är effektivt på alla typer av infektioner , inklusive sår, sår , fungating cancer sår och postoperativa bakterier . Manuka honung är också en effektiv behandling för akne och andra hudsjukdomar på grund av dess hygroskopiska egenskaper . När de utsätts för luft, absorberar honung fukt och så håller den behandlade huden fuktig. Detta påskyndar läkning och förhindrar ärrbildning . Kliniska studier har visat att de antibakteriella egenskaperna i Manuka honung är så kraftfulla att de framgångsrikt kan tackla MRSA och Staph infektioner . Addera Kvalitet

Det finns nu så många märken av Manuka honung tillgängliga , alla med olika priser , att det är svårt att veta vilken som är bäst . Professor Molan s UMF brukade vara den enda tillförlitliga metoden för rank styrkan av honungen : 10 är den lägsta poängen där honungen var effektiva och 25 den högsta . Nu har en ny metod mäter halten methogloxyl av honung , eller MGC . Kerry Paul , vd för Manuka Health , föredrar detta system . Den MGC av Manuka honung är upp till hundra gånger högre än för vanlig honung .
Varning

Ken Allen , en National Health Service leverantör , säger nej Manuka honung behöver en höga betyg för att bli effektiva . Han hävdar att en butik - köpte burk honung med en rating på 10 är en tillräckligt stark antiseptisk att läka bensår men varnar allmänheten att vara försiktig med att använda butiksköptaManuka honung för allvarliga brännskador eller sår , eftersom till skillnad från honungen som används inom sjukvården har det varken steriliseras eller renas . Addera