Enligt förespråkarna för pH- teorin om hälsa , har vår moderna kost introduceras för många livsmedel som driver oss under 6,4 pH . Sura livsmedel är allt mer tillgängliga och stor i vår moderna västerländska kost - . Och det tar medvetet försök att undvika dem
Dessa livsmedel innehåller kött (förutom kyckling ) , fisk och skaldjur , oljor , spannmål , nötter , baljväxter , pasta , de flesta mejeriprodukter, mest konserver och förädlade livsmedel , droger och alkohol . Även val som anses hälsosamt på många sätt - till exempel linfrö olja , riskakor och sojamjölk - kan " försura " kroppen
alkaliska
Enligt . förespråkare av pH-balans teorin , äta " alkaliska " livsmedel kan ge balans i kroppen . Och som tur är - och kanske inte så tillfällighet - den mat som människor behöver för att återställa balansen anses hälsosam mat . Dessa inkluderar de flesta grönsaker ( rot , gröna bladgrönsaker , groddar , squash , nightshades och även jästa grönsaker) , de flesta frukter , frön, ägg , yoghurt, keso , kryddor , te saft och tofu .
Beroende på vilken " alkaliska " expert du följer , har teorin att man bör ha mellan 75 och 80 procent alkaliska livsmedel och mellan 20 och 25 procent " försurande " mat varje dag . Addera Brist på bevis
flesta vanliga läkare - inklusive konsultläkarefrån Arthritis Foundation - kommer att påpeka att det inte finns någon forskning eller bevis på att alkaliska livsmedel riktar flesta krämpor förespråkarna hävdar
dock . , vissa läkare erkänna att om folk skulle fylla 75 till 80 procent av sin kost med den " alkaliska " livsmedel som frukt och grönsaker , är det troligt människor skulle gå ner i vikt - vilket kan ha en positiv effekt på artrit genom att minska stress på lederna . Viktminskning kan också positivt påverka hjärtsjukdomar , diabetes och många andra sjukdomar .
Så, medan pH -konceptet saknar uppbackning i det medicinska samfundet , det anses inte vara farligt eller ohälsosamt .
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom