Vilka är farorna med Raw kakaobönor

? När odlas av den aztekiska och maya människor , växer kakaoträdetnu på många platser runt om i världen . Känd för sin användning i choklad , har den råa kakaobönanockså några positiva hälsoeffekter . Forskning som gjorts av tidskriften av jordbruk och livsmedelskemi och placeras av World Cocoa Foundation antyder att råa kakaobönor har en hög nivå av antioxidanter som kan vara till nytta för människors hälsa . Ändå finns det vissa faror med den råa bönan. Lagrings Faror

Det finns vissa faror med felaktigt lagra råa kakaobönor . Enligt Tysklands Transport Information Service , måste kakaobönor förvaras i vissa ventilation , temperatur-och fuktförhållanden . Förvaring av råa bönor i fel förhållanden kan leda till mögel , över jäsning eller ens själv förbränning i extrem värme .

Förorenings Faror

TIS varnar transportörer och konsumenter av möjliga föroreningsfrågorförknippade med råa kakaobönor . TIS anges att råa kakaobönor är kända för att ta på lukt och andra luftburna partiklar som kan komma i kontakt med bönorna . En rapport gjord av US Food and Drug Administration fann också förorening av kakaobönor i form av mögel . Individer med en mögel allergi , eller en allergi mot partiklar såsom damm , kan reagera på bönan .

Insektsangrepp Faror

Raw kakaobönor är mottagliga för insektsangrepp . Enligt US FDA , är kakaoträdvanligtvis behandlas med gödningsmedel för att hindra insekter från att komma till insidan av kakaobönor . Dock visar en FDA rapport att 4 procent av kakaobönor har ett insektsangrepp, " . Smutsiga ämne " de hänvisar till insekter som A
Allergi Faror

Även allergisk reaktioner på råa kakaobönor är sällsynta , kan deras likheter med frukt finnas anledning till oro . University of Maryland Medical Center säger att allergiska reaktioner på livsmedel är kroppens sätt att försvara sig mot en ovälkommen substans . Allergier mot kakao kan skapa huvudvärk , halsbränna och hudirritationer . I extrema fall kan andningsproblem uppstå . Om en person har en historia av allergier , bör en läkare rådfrågas innan du dricker råa kakaobönor . Addera