Kombucha är en levande kultur av bakterier och jäst som liknar en pannkaka eller på toppen av en svamp . När läggs till sötad te , smälter kombucha sockret , släppa nyttiga enzymer, mineraler och näringsämnen .
Vilka är fördelarna ?
Bevis på kombucha fördelar är till stor del anekdotiska . De som brygger och regelbundet dricka te rapporten att den hjälper till med matsmältningsbesvär , sömnlöshet , trötthet , akne , artrit och andra sjukdomstillstånd . Det sägs att stärka immunförsvaret och avgifta kroppen . Addera Hur fungerar det?
Efter en levande kombucha kultur läggs till te , det tar ca nio dagar för jäsningsprocessen att inträffa. Sockret i te omvandlas till nyttiga syror såsom mjölksyra , ättiksyra , äppelsyra och glukonsyra , vilket stöd kroppens matsmältningssystemet och hjälper till att bekämpa bakterier .
Var kan jag få det?
Pre -made kombucha te finns i många hälsokostbutiker . Levande kulturer kan också köpas på nätet för ölbryggning .
Vilka är riskerna ?
Kombucha jäst under sterila förhållanden tros vara säkra . Hembryggda versioner av drycken kan vara benägna att smitta , så försiktig när du gör kombucha te hemma . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom