Ketogen Foods

En ketogen diet är en kolhydratfattig kost som innehåller tillräckligt med protein och en högre än genomsnittet fetthalt , som används både för viktminskning och som ett alternativ botemedel för barn som lider av kramper . Kosten ska aldrig följas utan en läkares övervakning , eftersom biverkningar av en mycket hög fetthalt, hög - protein diet allt från förstoppning till lågt blodsocker , högt kolesterol , tillväxt dvärgväxt hos barn , njursten , yrsel , svaghet , brist av mental klarhet och frakturer . De som är på ketogen kost av medicinska skäl bör arbeta med en läkare eller dietist för att skapa en diet med ett exakt förhållande mellan protein, kolhydrater och fett som fortfarande innehåller tillräckligt med kalorier . Bacon och ägg

Konventionell bacon och ägg är både mycket fett med noll kolhydrater . Välj kombinationer av bacon och ägg som har det lägsta beloppet av mättat fett och kolesterol är möjligt , ett drag för att hålla kolesterolhalten i blodet under kontroll . Turkiet bacon och ägg stekt i vegetabilisk olja skulle vara lämpligt , särskilt om äggen är hälften hela ägg och en halv äggvita .

Nötter

mandlar, cashewnötter , macadamianötter , valnötter och andra nötter är alla mycket mycket fett, med cirka 11 till 14 g fett per ounce . Eftersom fettet är omättad , kommer det inte orsaka kolesterol problem . Uppgifter tyder också att konstant mutter konsumtion spelar en roll i att minska aptiten . Packad med fiber , vitamin E , folsyra, koppar och magnesium , innehåller de också inga kolhydrater och mycket protein . En idealisk ketogen mat , se till att leta efter nötter som inte har sötade , som sötningsmedel kommer att lägga till kolhydrater om det inte är ett kalorifritt konstgjort sötningsmedel .

Icke - stärkelserika grönsaker

grönsaker innehåller mycket små mängder fett och protein , men är lämpliga för dem på en ketogen diet på grund av deras låga kolhydratinnehållet . Universitetssjukhuseti Newark , New Jersey , klassificerar dem som " fria " livsmedel för beslag patienter , och nämner vissa val som broccoli , morötter , sallad och spenat . Eventuella sallad gröna är lämpligt, som finns gott om icke - söta grönsaker som lök , rovor, paprika, brysselkål , sparris och zucchini . På en ketogen diet , undviker kolhydratrika stärkelserika grönsaker som mjölbananer , potatis , pumpa , squash , majs och ärter .
Skaldjur

Fisk och skaldjur är mycket rik på protein , och fet fisk som lax , makrill , sill , insjööring , sardiner och långfenad tonfisk är särskilt bra för dem på en ketogen diet . En stor del av fettet i fisk och skaldjur består av essentiella omega - 3 fettsyror , bra för hjärta och mental hälsa . Även fisk och skaldjur är ett överlägset val att äta mycket mättat fett från en del andra köttprodukter , rekommenderar American Heart Association att gravida och ammande kvinnor bör vara noga med att undvika att äta haj , svärdfisk , makrill eller tegelabborre på grund av deras höga kvicksilverhalt .
Addera