Vilken andning kräver inget syre?

Anaerob andning kräver inte syre. Det är en process som vissa organismer använder för att omvandla organiska föreningar till energi utan att använda syre. Anaerob andning kallas också för jäsning.

Organismer som utför anaerob andning inkluderar jäst, bakterier och vissa växter.

Steg för anaerob andning

1. Glukos bryts ner till två pyruvatmolekyler.

2. Pyruvat omvandlas till acetaldehyd.

3. Acetaldehyd reduceras till etanol (i växter och jäst) eller till mjölksyra (i djur och vissa bakterier).

Den övergripande ekvationen för anaerob andning kan representeras som:

Glukos → Etanol + Koldioxid + Energi

eller

Glukos → Mjölksyra + Energi