Vad kalium gör för din kropp

Kalium är ett mineral som är avgörande för god hälsa. Det finns i alla celler och vätskor i kroppen, och det spelar en roll i många viktiga kroppsfunktioner, inklusive:

* Muskelsammandragningar: Kalium är nödvändigt för korrekt muskelfunktion, inklusive hjärtmuskeln.

* Nervimpulser: Kalium hjälper till att överföra nervimpulser i hela kroppen.

* Vätskebalans: Kalium hjälper till att reglera vätskebalansen i kroppen.

* Blodtryck: Kalium kan hjälpa till att sänka blodtrycket.

* Benhälsa: Kalium är nödvändigt för bentillväxt och styrka.

Kalium är också involverat i många andra kroppsfunktioner, såsom:

* Energiproduktion: Kalium hjälper till att omvandla mat till energi.

* Metabolism: Kalium är involverat i metabolismen av kolhydrater, proteiner och fetter.

* Immunitet: Kalium hjälper till att stödja immunförsvaret.

* Matsmältning: Kalium hjälper till att främja en hälsosam matsmältning.

* Hudens hälsa: Kalium kan hjälpa till att hålla huden frisk och ungdomlig.

De flesta människor kan få det kalium de behöver genom en hälsosam kost som innehåller en mängd olika frukter, grönsaker och fullkorn. Vissa människor kan dock behöva ta ett kaliumtillskott för att säkerställa att de får i sig tillräckligt. Detta gäller särskilt för personer som:

* Har högt blodtryck

* Tar diuretika (vattenpiller)

* Har njursjukdom

* Är idrottare eller tunga tröjor

Om du är orolig för att du kan ha kaliumbrist, tala med din läkare. De kan rekommendera ett kaliumtillskott vid behov.

Mat med mycket kalium

Vissa livsmedel som innehåller mycket kalium inkluderar:

* Frukt: Aprikoser, bananer, cantaloupe, citrusfrukter, vindruvor, honungsmelon, kiwi, mango, nektariner, apelsiner, papaya, persikor, päron, ananas, plommon, vattenmelon

* Grönsaker: Kronärtskockor, sparris, avokado, broccoli, brysselkål, kål, morötter, blomkål, selleri, grönkål, gurka, aubergine, grönkål, sallad, svamp, paprika, potatis, spenat, sötpotatis, tomater, vintersquash

* Bönor och baljväxter: Svarta bönor, kikärter, kidneybönor, linser, limabönor, marinblå bönor, pintobönor, delade ärtor

* Nötter och frön: Mandel, paranötter, cashewnötter, hasselnötter, pekannötter, pinjenötter, pumpafrön, sesamfrön, solrosfrön

* Mejeriprodukter: Mjölk, yoghurt, kefir, ost

* Fullkorn: Brunt ris, bulgur, havregryn, quinoa, fullkornsbröd, fullkornspasta

Risker för kaliumbrist

Kaliumbrist är sällsynt hos friska människor som äter en balanserad kost. Emellertid kan kaliumbrist förekomma hos personer som:

* Har högt blodtryck

* Tar diuretika (vattenpiller)

* Har njursjukdom

* Är idrottare eller tunga tröjor

Kaliumbrist kan orsaka ett antal symtom, inklusive:

* Muskelsvaghet

* Trötthet

* Illamående

*Kräkningar

* Diarré

* Förstoppning

* Oregelbundna hjärtslag

* Högt blodtryck

I svåra fall kan kaliumbrist till och med vara dödlig.

Få rätt mängd kalium

Det rekommenderade dagliga intaget av kalium för vuxna är 4 700 milligram. Vissa människor kan dock behöva konsumera mer eller mindre kalium. Tala med din läkare för att ta reda på hur mycket kalium du behöver varje dag.

De flesta människor kan få det kalium de behöver genom en hälsosam kost som innehåller en mängd olika frukter, grönsaker och fullkorn. Vissa människor kan dock behöva ta ett kaliumtillskott för att säkerställa att de får i sig tillräckligt. Detta gäller särskilt för personer som:

* Har högt blodtryck

* Tar diuretika (vattenpiller)

* Har njursjukdom

* Är idrottare eller tunga tröjor

Om du är orolig för att du kan ha kaliumbrist, tala med din läkare. De kan rekommendera ett kaliumtillskott vid behov.