Välj Kukui nötter som är mogna , fasta och fria från smuts och skräp . Mogna muttrar används för olje- extraktioner och är mörkare i färgen än de unga Kukui nötter . Detta beror på det naturliga åldrandet . Oljan finns inne i kärnan och när extraherade ger en transparent , vätskeliknandekonsistens .
2
Värm ugnen till 350 grader . Placera de mogna Kukui nötter på en plåt och grädda i 1-2 timmar . Låt nötterna svalna innan sprickbildning öppna . Ta bort den inre kärnan från nötskal och ställ den åt sidan för att mosa .
3
Slipa kärnorna till en fin pasta med hjälp av en mortel .
Tre metoder för att extrahera Kukui olja
4
Fyll en handmanövrerad oljepress med pastan , och ställt in en bred behållare under tryck för att fånga den extraherade oljan .
5
Fyll cheesecloth med pastan och sila dem genom att vrida och dra åt cheesecloth att trycka ut den extraherade oljan i en skål .
6
Placera pastan i en burk och förvara i kylskåp . Även i kylskåp , kommer oljan separera och stiga till toppen . Häll den separerade oljan till en annan burk och placera i kylskåp för senare användning. Kasta de mosade kärnorna i papperskorgen . Addera
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online