Åtgärd 1-1/2 dl vatten och koka i en liten kastrull . Till horehound ( 1 oz . Färsk eller 1/4 kopp torkad) och sjuda i 10 minuter.
2
Flytta pannan till en kall brännare och låt blandningen stå i 5 minuter.
3
Sila vätskan i en stor 5 - quart pot . Åtgärd 2 koppar honung och 1 kopp melass och lägga till dem i grytan . Placera godis termometer i blandningen. Rör blandningen med en sked på medelhög värme tills termometern når 300-310 grader . Skumma bort eventuellt skum som bildas innan godis uppnår hög temperatur . Rör inte när godis uppnår hög värme , även om det kommer att skumma .
4
Häll godis i en smord 9x13 tums pan . Skär i bitar som godis svalnar och stelnar . Ställ i kylskåp . Addera
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online