Den gas som är nödvändig för människors liv är syre (O2). Syre är en färglös, luktfri och smaklös gas som utgör cirka 21 % av jordens atmosfär. Det är viktigt för andningsprocessen, vilket är hur kroppen omvandlar mat till energi. Syre transporteras till cellerna via blodomloppet, där det används för att producera adenosintrifosfat (ATP), cellens energivaluta. Utan syre skulle cellerna inte kunna producera ATP och kroppen skulle inte kunna fungera.