Vilka är fördelarna med kokosmjölk Pulver

? Coconut är en traditionell ingrediens i karibiska och asiatiska rätter . Däremot är det svårt att få i USA färsk kokosmjölk. Coconut mjölkpulver är helt kokosmjölk som ofta har genomgått en process av homogenisering och pastörisering innan de spraytorkat för att bevara den. Äta kokosmjölk ger flera näringsmässiga fördelar . Diet

Kokosmjölk pulver innehåller inga animaliska produkter , eftersom den är gjord av extrakt av kokos kött . Det kan vara ett substitut för komjölk för folk som följer en vegan eller rå kost . Kokosmjölk pulver kan användas som en icke - mejeri Creamer , eller för att skapa hälsosamma desserter , såsom i en thailändsk recept för bananer i kokosmjölk . Det kan också drickas som sådant, om den saknar den söta smaken av mjölken. Addera Health

kokosmjölk pulver innehåller protein liksom nutritious vitaminer och mineraler, såsom vitamin A, kalcium och järn. Den innehåller också hälsosamma mättade fetter som kan förhindra hjärtsjukdomar , enligt forskaren Mary Enig , PhD , en expert på fetter och oljor som publicerade boken " Känn din Fats " (Se referens 3 ) . Fettet i kokosmjölk kan också ge en boost av energi . Coconut kan också förbättra matsmältningen , dödar skadliga bakterier , förbättra funktioner i immunsystemet, och minskar risken för diabetes , enligt Coconut Research Center , en ideell kokos forskningsorganisation (Se referens 2 ) .


Processing

process som förvandlar färsk kokosmjölk i kokosmjölk pulver gör mjölken att behålla sin smak , konsistens och näringsvärde när varmt vatten tillsätts till det ( se Referens 1 ) . Färsk kokosmjölk varar bara några dagar i kylskåp , men det pulverform har en mycket längre hållbarhet . Coconut mjölkpulver är ett bättre alternativ till konserverad kokosmjölk , vilket ofta förtunnas med vatten och kan förstöra lätt under transporten . Addera