Goji Berries Vs . Goji Juice

Gojibär en framträdande plats i riket av holistisk medicin . Enligt rå nutritionist David Wolfe , kineserna använt dessa bär som gamla medicinen så tidigt som 500 f.Kr. , och de är bjudet för sin anti - åldrande egenskaper . Gojibär innehåller också aminosyror som kan användas av kroppen för att bilda ett komplett protein . Gojibär innehåller ämnen som bromsar tillväxten av tumörer och hjälper till att förhindra hudcancer ( se referenser ) . Gojibär vanligen konsumeras i två former: juiced och torkas. Använda Gogi bär

Goji bär juice är allmänt berusade från små snapsglas , med ett skott per dag . Även om du kan dricka så mycket som önskas , kostnaden för gojibär juice begränsar vanligtvis den som dricker en liten dos om dagen . Torkade gojibär kan enkelt läggas till sallader, trail mixar eller ätas slätt . Den bär kan användas på ett sätt som liknar ett russin
Kostnad

Båda formerna komma till ett högt pris , i genomsnitt $ 18 per pund om torkade och $ 30 per 1 . - liters flaska om juiced . Många tillverkare gör gojibär juice , men läsa etiketten för ingredienser för att se till att saften inte är oftast gjorda av äpple eller druv . Om du köpte dem torkat , kan gojibär finns i silor eller redan blandad med andra frukter och nötter i form av trail mix .

Fördelar

Goji bär juice kan innehålla tillsatser från andra juicer , som mangostan eller druvsaft . I juice formulär , kan tillverkaren lägga till vitaminer och mineralämnen från andra källor . I torkad form , gojibär behålla sin enzymprofilenoch kommer inte pastöriseras .
Negativa aspekter

Goji bär juice är pastöriserad , en process som minskar vitamininnehålloch förstör fruktens enzyminnehåll . Saften kan också ha billiga fyllmedel (som äppeljuice ) och tillsatt socker , som i onödan höjer priset . Torkade Gojibär är inte lika söt som saft , och kan vara svårare att hitta i butikerna .
Varning

Gojibär ger samma hälsofördelarsom andra mörka - flåtts frukter som tranbär , acai och körsbär . Alla frukter innehåller antioxidanter : ju mörkare hud , desto högre antioxidant innehåll . Vissa människor väljer att inte betala extra för att dra hälsofördelar som finns i andra billigare frukter . Addera