Varför du behöver kalium och hur du får det

Kalium är ett viktigt mineral som spelar en roll i många viktiga processer i kroppen, inklusive:

* Upprätthålla blodtrycket. Kalium hjälper till att reglera blodtrycket genom att motverka effekterna av natrium. När natriumnivåerna i kroppen är höga, hjälper kalium till att sänka dem, och vice versa.

* Stödja hjärthälsa. Kalium är viktigt för att hjärtat ska fungera väl. Det hjälper till att upprätthålla ett regelbundet hjärtslag och förhindra arytmier.

* Minskar risken för stroke. Kalium har visat sig minska risken för stroke genom att hjälpa till att sänka blodtrycket och förhindra blodproppar.

* Förbättring av muskelfunktionen. Kalium är nödvändigt för korrekt muskelfunktion. Det hjälper till att bibehålla muskelstyrkan och förebygga kramper.

* Främja friska ben. Kalium är viktigt för benhälsa. Det hjälper till att bibehålla bentätheten och förhindra benskörhet.

Hur får du kalium

Kalium finns i många livsmedel, inklusive:

* Frukt: Bananer, apelsiner, cantaloupe, honungsmelon, grapefrukt, jordgubbar, blåbär, hallon

* Grönsaker: Potatis, sötpotatis, spenat, grönkål, broccoli, tomater, gurka, morötter

* Bönor: Kidneybönor, svarta bönor, pintobönor

* Nötter: Mandel, valnötter, pekannötter

* Frö: Solrosfrön, pumpafrön

* Mejeriprodukter: Mjölk, yoghurt, ost

* Kött: Nötkött, fläsk, kyckling, fisk

Det rekommenderade dagliga intaget av kalium är 4 700 milligram (mg) för vuxna. Men många människor får inte tillräckligt med kalium i kosten. Detta beror delvis på det faktum att många bearbetade livsmedel är låga i kalium.

Om du är orolig för att du kanske inte får i dig tillräckligt med kalium kan du prata med din läkare eller en legitimerad dietist. De kan rekommendera sätt att öka ditt kaliumintag.

Kaliumtillskott

I vissa fall kan kaliumtillskott vara nödvändigt för att öka kaliumnivåerna i kroppen. Kaliumtillskott bör dock endast tas under överinseende av en läkare. För mycket kalium kan vara farligt och kan leda till allvarliga biverkningar, såsom muskelsvaghet, illamående, kräkningar och diarré.