Vad betyder ordet creme på franska?

Crème på franska betyder "grädde". Det kan hänvisa till en mängd olika mejeriprodukter, inklusive:

* Crème fraîche:En tjock, lätt syrlig grädde som används i matlagning och bakning.

* Crème pâtissière:En vaniljsåskräm som används för att fylla bakverk och kakor.

* Crème Chantilly:En sötad vispgrädde som ofta används som topping till desserter.

* Crème caramel:En vaniljsås som är gjord på kolasås.