Vete är ett av världens mest odlade spannmål och arkeologer tror har använts av människan för ca 10.000 år . Den moderna sort har det latinska namnet Triticum aestivum och om mängden av azelainsyra i vete är liten , har en önskan om naturliga hud produkter gjort det en populär källa .
Barley
korn kan identifieras genom dess borst .
Korn är också en spannmålsgröda , men är en mer motståndskraftig växt som odlas i mindre bördiga jordar och hårdare klimat än vete . Det har utvecklats mindre än vete och så kornet vi äter idag är mycket som det var i biblisk tid . Det är lätt identifieras genom sin håriga skägg av borst . Dess latinska namn är Hordeum gramineae och det används mest i bryggeriindustrin eller som gården djurfoder . Liksom vete , innehåller små mängder av azelainsyra men används oftare som en naturlig källa , särskilt för salvor och hudkrämer . Addera Råg
Råg odlas främst i östra Europa .
Råg är en härdig spannmål gröda som odlas främst i Östeuropa . Den har en lägre avkastning per hektar än både vete eller korn , men kommer att växa under hårda vintermånaderna . Den har en distinkt bitter smak , men innehåller mindre gluten än vete och kan ätas av många människor med vete intolerans . Råg har det latinska namnet på Secale cereale gramineae och används främst för bröd , whisky och kreatursfoder . Den innehåller också små mängder av azelainsyra och används allt mer som en naturlig källa . Addera
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online