Peppers , varm och mild , är en del av många traditionella matkulturer . Hot Peppers används i stor utsträckning i mexikanska , Cajun och Creole matlagning i Amerika . I Asien , varm paprika är en ingrediens i kinesiska och sydostasiatiska matlagning . Milda paprika har sin plats i den kulinariska världen också. Paprika , grön , gul och röd är paprika . Dessa milda paprikor som används över hela världen i sallader och wok , är bakade och fyllda och äts råa från trädgården .
Traditionell medicinsk användning
De infödda i Amerika har använt hot peppers i sitt hemland för 9.000 år . Efter peppar infördes till resten av världen , fick det popularitet i traditionella medicinska metoder . Kinesiska , koreanska och ayurvedisk medicin använder varm paprika . I traditionell medicin, paprika erkända för sin förmåga att förbättra cirkulationen , lindra matsmältningsbesvär och lindra artros smärta . Hot paprikor används både internt och externt . Internt spansk peppar förbättrar cirkulationen och blodflödet och externt det hjälper till att lindra nervsmärta .
Smärtlindring
Capsaicin ger smärtlindring när de appliceras på huden . Artrit och bältros både ofta svarar bra på capsaicin kräm . Den capsaicin lindrar smärta genom att hindra den kemikalie som sänder meddelandet av smärta till hjärnan , enligt UMMC . Denna reaktion ger tillfällig smärtlindring , men stimulerar inte en långsiktig botemedel , enligt Mayo Clinic . Capsaicin kräm kan också hjälpa till att lindra smärta i samband med fibromyalgi i leder och muskler och postsurgical smärta efter såren har läkt .
Viktminskning
Enligt UMMC , capsaicin kan hjälpa till att reglera blodsocker och kolhydrater bearbetning i kroppen . Det har också möjligheten att höja kroppsvärme för en kort tid . De stimulerande effekterna av kapsaicin studeras för deras möjliga nytta för viktminskning och i behandling av fetma . Enligt en studie utförd av Institutionen för Human Biology vid Maastricht University i Nederländerna , kapsaicin kunde förbättra resultat viktminskning jämfört med placebo .
Antioxidanter
paprikor , både varm och mild , är höga i antioxidanter . Antioxidanter hjälper till att bekämpa fria radikaler i kroppen . Fria radikaler är instabila molekyler som orsakar cellskador. Antioxidanter skyddar cellerna genom att stabilisera fria radikaler . Om fria radikaler gå okontrollerat , kan sjukdomar som cancer och hjärtsjukdomar resultera . Andra effekter av fria radikaler i kroppen inkluderar för tidigt åldrande och hudskador. Att äta massor av paprika kan hjälpa till att förse kroppen med viktiga antioxidanter . Addera
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online