Biogena aminer är organiska baser som finns i levande organismer. De bildas genom dekarboxylering av aminosyror. Histamin är en biogen amin som produceras genom dekarboxylering av histidin. Det är involverat i en mängd olika fysiologiska processer, inklusive inflammation, allergiska reaktioner och neurotransmission.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online