Tack vare ingrediensen gurkmeja , är curry långsamt vinner erkännande från det medicinska samfundet för sina anti - inflammatoriska egenskaper . I Indien gurkmeja används ofta för att behandla brännskador och skärsår . Som ett resultat, är curry studeras som en anti - aging krydda eftersom det bär ingen av de biverkningar syntetiska behandlingar bär .
Fights Alzheimers
Curcumin , den gult pigment i curry är allvarligt ses av forskare som ett verktyg som slåss Alzheimers sjukdom . En av bovarna i Alzheimers är en farlig plakett som försvagar offer förmåga att fungera korrekt . Effektivt curcumin blockerar denna plack , därefter skyddar hjärnan . Det bör noteras att Indien , ett land känt för sin användning av curry i flera rätter , har en Alzheimers takt som är fyra gånger lägre än USA
cancerskydd
studier på laboratoriemössoch några studier på människor har uppmuntrat forskare i kampen mot bröstcancer . Det har visats att ett effektivt sätt stänga de gener som orsakar bröstcancer. Det har faktiskt ökade fördelarna med kemoterapi läkemedel taxol , som används vid behandling av bröstcancer. Ett annat hoppfullt tecken i sällan behandlingsbara cancer i bukspottskörteln är att curry har visat lovande resultat i att stabilisera denna grymma sjukdom .
Artrit behandling
Det är inte förvånande att många over-the fria läkemedel används för att behandla artrit faktiskt innehåller curcumin . Detta är goda nyheter för dem som föredrar att inte ta syntetiska droger eller har svårt att tolerera dem . Även smaken ensam är nog för att få människor att lägga till den i sin kost för att sänka inflammation , det faktum att det är bieffekt fri är en extra bonus .
Lägg den till din diet
det finns enkla sätt att lägga till curry till din diet , även om du inte är skicklig i köket . Hitta en du gillar och lägg till den dagliga måltider . Den finns i varianter som är milda eller stickande . Lägga till en och en halv tsk till majonnäs tillför en ny dimension till tråkiga smörgåsar . Den gör ett trevligt komplement till soppor och grytor . Det är också bra med omeletter , så att du startar din dag på en sund anteckning .
P Om du känner dig runt i köket så du kan vara intresserad av att lära fler recept som innehåller curry kryddor . Den iFood nätverk , finns på nätet , är en stor källa till information om hur man ska laga mat med curry . Den innehåller även instruktionsfilmer som du kan följa hemifrån . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom