I århundraden har saffran spelat en viktig roll som ett färgämne . När det används i små mängder , kommer saffran överföra en gul- röd-orange färg på tyg som används för kläder av hinduiska och buddhistiska munkar . Billigare alternativ, såsom gurkmeja , curry och gardenia frukt , är sämre och misslyckas med att ta fram jämförbara färger . I Kina , trots sin underlägsenhet , de mer prisvärda alternativ utvecklas som livskraftiga ersättningar för saffran .
Mental hälsa
crocin och safranal tros vara de aktiva komponenterna av växten som direkt reagerar med kemikalier i hjärnan och höja serotonin nivåer . I forna tider var saffran används i stor utsträckning som ett läkemedel . Saffran användning som en behandling för depression och ångest har väldokumenterad . År 1596 , den kinesiska kompendium Bencao Gang Mu noterade att saffran visat sig vara användbara i lugnande skräck förutom att ha andra nyttiga egenskaper och Shennong Great Herbal dokument nämner saffran effektivitet går tillbaka till ca 300 f.Kr.
Afrodisiaka
redan 965 f.Kr. , bibliska referenser skriver användandet av kryddor till sensualitet . I de gamla bibliska boken Songs of Solomon , passager nämner saffran och andra kryddor och örter som afrodisiaka . Rika gamla egyptierna , inklusive egyptiska drottningar såsom Cleopatra , utvecklade saffran - blended badoljor och saffran , myrra och oljeblandningar för att bära som parfym . Saffran innehåller den kemiska picrocrocin , som är kopplad till erotisk stimulans , sexuell upphetsning och libido .
Andra användningsområden
Saffran har en lång historia i traditionella helande och medicinska tillämpningar för behandling av en mängd olika sjukdomar och besvärliga sjukdomar, såsom matsmältning , ögonsjukdomar och inflammation , menstruationssmärtor , klimakteriebesvär och kronisk diarré. Den Bastyr Center for Natural Health och andra organisationer har rapporterat att den moderna medicinen har upptäckt saffran har " anti - cancerframkallande , antimutagena, immunmodulerande , och antioxidant -liknande egenskaper . "
Disclaimer
hälsoinformation på saffran är inte avsedd som medicinsk rådgivning och bör inte betraktas som en ersättning för lämplig medicinsk vård . Rådgör med din läkare när man överväger någon alternativ behandling . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom