Fördelar med Fläder för rökare

Nya antioxidant studier på Tysklands Bundesforschungsanstalt forskningscentret för livsmedel tyder på att antocyaniner som finns i fläderbär har mer antioxidant potential än både vitamin E eller vitamin C. Antocyaniner är antioxiderande flavonoider som förmedlar inneboende färg , doft och smak till frukt och grönsaker . Forskning visar att fläder antocyaniner förbättra immunförsvaret att fungera genom att öka produktionen av cytokiner , proteiner som fungerar som budbärare . För rökare som drabbas av ökade hälsorisker på grund av rökning fria radikaler , dessa resultat är lovande . Fläderbär " Range

Två sorter av fläderbär är vanliga . Den europeiska varianten ( Sambucus nigra ) har historiskt odlats för medicinskt bruk och hälsofrämjande egenskaper . Amerikansk äldre hör hemma i östra och centrala Nordamerika . Det kan finnas från Nova Scotia , Kanada , söderut till delstaten Florida , och västerut till Manitoba , Kanada , och delstaten Texas .
Rökare , sjukdom och Fria Radicals

Rökning är en viktigt faktor i hjärtsjukdom , stroke och kronisk lungsjukdom , kan orsaka cancer i lungor , struphuvud , matstrupe , mun -och urinblåsa , och har kopplats till cancer i livmoderhalsen , bukspottkörteln och njurarna . Forskning genom National Institute of Health ( NIH ) bekräftar att fria radikaler är inblandade i många rökrelaterade sjukdomar . Medan tjära deponerats av rök i lungorna har fria radikaler , är det röken som gäller . Fri radikal- koncentrationer i röken är så hög jämfört med smog, att " radikal -medierad reaktion" är säkert att förekomma i friska vävnader. I åratal har det varit känt att ett antal antioxidanter skyddar en rad olika försöksdjur mot effekterna av många typer av kemiska cancerframkallande ämnen .

Rökare och Antioxidant Flavonoider
< p > Den antocyaniner i fläder har använts i en mängd olika kärl- och lung funktion . Som stöd , forskare i en studie vid Tufts University i Boston fann fläder antocyaniner snabbt tas upp i endothelial cellmembran där de hindrade oxidation av väteperoxid och andra oxidanter . I en annan studie vid University of California , har sambandet mellan en kost rik på antioxiderande flavonoider , rökare och risken för lungcancer studerades . Födointag och kost utvärderades i urvalet bestod av 558 patienter som hade lungcancer och 837 friska individer och utvärderat deras matintag . Forskarna fann att vissa flavonoider , särskilt de med katechiner och quercetin var förknippade med en minskad risk för lungcancer .
Införliva Fläder i din kost

Införliva fläder i din kost är tyst enkel . Även om rå frukt är potentiellt giftig med höga halter cyanid och kan orsaka illamående och diarré , kan du njuta frukten torkade , kokta i sockerlag form, i pajer, juice och i vitaminform . Addera