Ginger Som en örtmedicin för artrit

Ingefära är roten eller rotstocken av den tropiska växten Zingiber officinale . Gingerroot , förutom att användas i matlagning , har spelat en roll i österländska medicinska praxis i århundraden . Det har använts för att behandla ett brett spektrum av sjukdomar , inklusive matsmältningsbesvär , diarré och till och med hjärtproblem. Du kan köpa gingerroot färska eller torkade , i pulverform eller kristalliserade former . Ingefära är kommersiellt tillgänglig som kapslar , samt ett utdrag , eterisk olja eller tincture.Ginger s aktiva ingredienser är fenoler , sura föreningar tros ge ingefära dess antinausea och anti - inflammatoriska egenskaper , och dess flyktiga oljor ( referens 1 , nedan ) . Ingefära och Artrit

En studie 2001 på Miami Veterans Affairs Medical Center och University of Miami fann att ingefära extrakt minskas effektivt knäsmärta hos personer som lider av artros ( referens 2 ) . För att lindra din artrit smärta , ta totalt 2 g ingefära per dag i uppdelade doser av pulver , olja , tinktur , extrakt eller kapslar . Eller dricka upp till fyra koppar ingefära te ( resurs 1 ) .
Ginger Tea

Tvätta och grovt hacka tillräckligt oskalade färsk ingefära för att ge dig 1/2 dl . Sätt ingefära i en kastrull med tre koppar vatten , ta med den till en koka , minska värmen , täck över och låt sjuda . Smak efter 10 minuter. Om det är starkare än du vill, ta bort från värmen och tillsätt vatten . Om den är för svag , låt det sjuda och kolla upp det varje minut eller so.Strain ingefära från vattnet . Sockra te om du önskar ( referens 3 ) . Den Arthritis Foundation rekommenderar att dricka upp till fyra koppar ingefära te per dag för artrit .
Ingefära tinktur

Genom att göra en ingefära tinktur du bevara gingerroot s antiartrit effekter för månader . Fyll en one- stop mason jar en fjärdedel fullt med hackad torkad gingerroot . Täck gingerroot med 100 säker vodka . Med hjälp av en matberedare , riv färsk gingerroot och kombinera med tillräckligt 100 säker vodka för att skapa ett äppelmos liknande . texture.Repeat tills du har tillräckligt i mixen för att fylla Mason Jar tre fjärde fulla . Toppa med mer 100 säker vodka . Täta den , etikett och datum den och skaka den ordentligt . Förvara på en sval mörk plats i en månad . Sila det genom oblekt muslin eller oblekt kaffe filter.Using en tratt , häll blandningen i mörka glasflaskor . Seal och märka dem ( resurs 2 ) .
Matlagning med Ginger

Njut av färskriven ingefära i soppor , salladsdressingar och äpple -eller päronjuice. Förvara oskalade färska rot så länge som tre veckor insvept i pappershanddukar i ditt kylskåp . Du kan också frysa färsk ingefära i upp till två months.Use pulveriserad ingefära i bakning , och kristalliserad ingefära som ett hälsosamt och stimulerande sätt att tillfredsställa din söta tand . Kom ihåg att ta med ingefära som du förbrukar i livsmedel och drycker i din dagliga dos (resurs 3 ) . Addera