Cayennepeppar är också kallad Capsicum frutescens . Den cayenne Anläggningen producerar baljor eller paprika som innehåller frön . Köttet av paprikorna samt fröna kan torkas för att göra en pulveriserad ört tas som kosttillskott eller användas som en krydda .
Fördelar
en studie ledd av Akio Mori och redovisas i mars 15, 2006 , numret av Cancer Research drog slutsatsen att capsaicin , en komponent av röd paprika , hämmar utvecklingen av prostatacancerceller . I April 1993 numret av tidskriften Cephalalgia , säger David R. Marks att capsaicin kan vara användbart vid behandling av Hortons huvudvärk .
Överväganden
Capsaicin är den kemikalie som ger paprikor deras hotness . Capsaicin kallas " TNT " på grund av de explosiva och omedelbara effekter orsakade av ens en kort smak av cayenne .
Typer
Cayenne är bara en av en mängd av varm paprika som används för att krydda mat och innehåller capsaicin . Andra inkluderar jalapenos , habanero och chile de arbol .
Historia
Cayenne peppar har sitt ursprung i Central-och Sydamerika för tusentals år sedan . Länder i de båda regionerna är kända och älskade för sin varma och kryddig regionala livsmedel . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom