Vad gör levern?

Levern är det största inre organet i människokroppen och utför många viktiga funktioner. Dessa inkluderar:

- Näringsämnens metabolism: Levern spelar en central roll i metabolismen av kolhydrater, proteiner och fetter. Det omvandlar näringsämnen till former som kan användas av kroppen för energi eller lagras för senare användning.

- Lagring av näringsämnen: Levern lagrar överskott av glukos som glykogen, som kan brytas ner till glukos när kroppen behöver energi. Levern lagrar också vitaminer, mineraler och järn.

- Avgiftning av skadliga ämnen: Levern tar bort gifter från blodet, såsom alkohol, droger och metabola avfallsprodukter. Dessa toxiner utsöndras sedan antingen från kroppen eller omvandlas till mindre skadliga former.

- Produktion av galla: Levern producerar galla, som är en vätska som hjälper till att smälta fetter. Gallan lagras i gallblåsan och släpps ut i tunntarmen vid behov.

- Reglering av blodkoagulering: Levern producerar proteiner som är avgörande för blodets koagulering. Dessa proteiner hjälper till att förhindra blödning när ett blodkärl skadas.

- Immunitet: Levern spelar en roll i immunsystemet genom att producera proteiner som hjälper till att bekämpa infektioner.