Levern innehåller inga vakuoler som lagrar cellsav. Cellsav är en term som används för att beskriva vätskan som fyller vakuolerna i växtceller, och den består av olika lösta ämnen som sockerarter, salter och pigment. Levern är ett organ som finns hos djur och ansvarar för en mängd olika funktioner, inklusive avgiftning, proteinsyntes och lagring av glykogen. Den har inte cellsavvakuoler som de som finns i växtceller.
