Vad är kosten vid tyfus?

Tyfoidfeber är en bakteriell infektion som orsakas av Salmonella Typhi. Det kan orsaka en mängd olika symtom, inklusive feber, frossa, illamående, kräkningar och diarré. En strikt diet rekommenderas för att hjälpa till att hantera symtom och påskynda återhämtningen.

Tyfusdieten är en kost med låg fiber och hög kalorihalt som är utformad för att vara lättsmält och hjälpa till att förhindra ytterligare irritation i matsmältningssystemet. Det bör innehålla mycket frukt, grönsaker och fullkorn, samt magra proteiner som fisk och kyckling. Livsmedel att undvika inkluderar mejeriprodukter, kryddig mat, stekt mat och koffeinhaltiga drycker.

Här är några specifika livsmedel som rekommenderas för tyfusdieten:

- Frukt :Bananer, äppelmos, kokta päron och papaya är alla lättsmälta och kan hjälpa till att ersätta förlorade elektrolyter.

- Grönsaker :Kokta morötter, gröna bönor, spenat och potatis är alla bra val. Undvik råa grönsaker, eftersom de kan vara svårsmälta.

- Fullkorn :Brunt ris, havregryn och fullkornsbröd är alla bra källor till fiber och kan hjälpa dig att känna dig mätt.

- Magra proteiner :Fisk, kyckling och tofu är alla bra proteinkällor som är lättsmälta.

- Probiotika :Probiotika, som yoghurt och kefir, kan hjälpa till att förbättra matsmältningen och minska diarré.

- Soppor :Soppor kan hjälpa till att ge återfuktning och näringsämnen, och kan också hjälpa till att lindra halsont.

Det är viktigt att hålla sig hydrerad när du har tyfoidfeber, så drick mycket vätska, som vatten, buljong och elektrolytrika drycker. Undvik alkohol och koffein, eftersom de kan förvärra uttorkningen.

Om du upplever allvarliga symtom på tyfoidfeber, såsom ihållande diarré eller kräkningar, kan du behöva läggas in på sjukhus för intravenös vätska och antibiotika.