Hur man gör en Exchange Måltider

Utbytet kost är en måltid planeringssystem som hjälper diabetiker att upprätthålla stabila blodsockernivåer . Denna plan är också till hjälp för viktkontroll . Enligt American Diabetes Association , spår utbytessystemetkolhydratintag genom att gruppera livsmedel i sex kategorier : stärkelse, mejeri , protein , frukt , fett och sötsaker . Ytterligare en grupp , som kallas fria livsmedel , är kalorifritt. Varje stärkelse , frukt eller mjölk utbyte innehåller 15 gram kolhydrater . Två skivor bröd eller en kopp havregryn är likvärdiga utbyten , eftersom de var och höjer blodsockret lika mycket . Instruktioner
Förberedelse
1

Träffa med din läkare och be om utbyte måltider rekommenderas för dig . Begär en remiss till en dietist från din läkare .
2 Ställ en dietist för utbyte kostrekommendationer .

Rådgör med en dietist för att lära sig hur många byten du behöver från varje livsmedelsgruppför att möta dina individuella kostbehov . Olika människor behöver olika mycket börser att hålla sig inom rätt kalori -och kolhydratområde. Addera 3

Skaffa en livsmedelsbörslistafrån din dietist , eller se Resurs 1 för att skriva ut ett eget exemplar . Denna lista beskriver den mängd mat som behövs för varje kost utbyte . Lägg in din lista på en synlig plats i ditt kök för enkel referens när du planerar och laga mat .
4 Mät matportioner att följa utbytet dieten framgångsrikt .

Köpa mat mätutrustning , såsom cup , 1/2 dl , matsked och tesked åtgärder . För att undvika svårigheter att minnas portionsstorlekar när du äter ute , se Resurs 3 för en nedladdningsbar plånboksstorlekkort från National Heart , Lung and Blood Institute .
Planera din Dietary Utbyten
5

Skriv din dagliga tilldelade utbyte för varje matgrupp högst upp på ett papper . Rita en kolumn för varje dag i veckan och en rad för varje måltid och mellanmål .
6

Anteckna det exakta antalet utbyten som behövs i varje måltid kortplats och fyll i de mängder och typer av varje livsmedel som du kommer att äta . Till exempel för en frukost som kräver två stärkelseutbyten, en mjölkutbyte, och en frukt utbyte , kan du välja en kopp mjölk , en apelsin och två skivor rostat bröd . Du kan fortfarande äta din favoritmat , men alltid mäta dina tjänstgör storlekar för att undvika att använda upp alla dina tilldelade utbyten i en måltid .
7

köpa alla de livsmedel som behövs för veckan . Även shopping, kom ihåg att många livsmedelsetiketternu lista kost börser i näringsinformation avsnittet .
8

Använda mat börslista , förbereda din mat en måltid i taget .