Livsmedel som höjer Glukos

Glukos är en sockerart som kroppen använder som sin främsta energikälla . Glukos kommer från livsmedel , från förvaringsutrymmen i kroppen som kallas glykogen , och även från leverproduktion. Glukos färdas i hela kroppen i blodet , och din glukosnivåkommer att tala om hur mycket finns i din kropp . Om du behöver för att hålla din blodsockernivå under kontroll , är det viktigt att veta vilka typer av livsmedel är mycket glykemiskt - högt i glukos . Glukos i livsmedel

Du ska veta att det finns tre typer av kolhydrater i maten , och det är från kolhydrater som glukos bildas . Var på varning för livsmedel som innehåller mycket socker och stärkelse , eftersom båda typerna av kolhydrater höjer blodsockret . Kostfiber är den tredje typen av kolhydrater , men det ökar inte glukosnivåerna.
Glykemiskt index

glykemiskt index , eller GI , används för att mäta effekt att en kolhydratinnehållandelivsmedel har på blodsockernivån. Livsmedel rankas utifrån hur de jämför med en referens livsmedel , som vitt bröd eller glukos på egen hand . Ju högre GI , desto högre att livsmedel höjer blodsockret .

Livsmedel som är hög i glukos

Generellt gäller att ju mer bearbetad ett livsmedel är , desto högre kolhydrathaltvara . American Diabetes Association sägs att mogna frukter och grönsaker, bearbetad juice , potatismos och mjuk - kokta pastan har alla en högre glykemiskt index än icke -mogna frukter och grönsaker, naturlig juice , bakad potatis och al dente pasta.

Vanliga livsmedel som har ett högt glykemiskt index är vitt bröd , bagels och andra typer av bröd gjort på raffinerat spannmål , kli och majs flinga spannmål, kortfibrig vitt ris , boxed makaroner &ost mixar , pumpor, russet potatis, pretzels , popcorn, salta kex , meloner och ananas . Cookies , chips, sötsaker och söta energi och läsk är också mycket glykemiskt .

En annan sak att tänka på är att det finns många näringsrika livsmedel som har ett högre glykemiskt index än mat som har liten eller ingen näringsvärde värde. Havregryn , till exempel, är en näringsrik frukost objekt , men den innehåller flera glukoshöjandekolhydrater än choklad .

Som någon dietist kan berätta för dig , hantera din glukosnivå kräver stor uppmärksamhet på varje typ av mat du väljer att äta . Det är viktigt att balansera näringsbehovmed kolhydrater måtta. Motion del kontroll , och förutom att bibehålla en väl balanserad kost , motion rutinmässigt och hålla koll på din blodsockernivå . Addera