Proteinrik kost för diabetiker

En proteinrik kost för diabetiker är en som har högre delar av magert kött och mindre av andra livsmedel . Även denna kost är bra om du försöker gå ner i vikt , hälsoriskerna är ett bekymmer på grund av bristen på viktiga näringsämnen och vitaminer . Enligt Alan L. Rubin , författare till " Diabetes for Dummies ", en proteinrik kost bör inte användas under längre tid än några månader på grund av detta och på grund av den stress det sätter på njurarna . Tala med din läkare eller dietist innan denna diet . Kött

Rött kött innehåller mycket protein , men det är också laddad med mättat fett som kan bidra till fetma och hjärtsjukdomar . Enligt Mayo Clinic , kan extra magert kött minska mängden mättat fett , men bör ändå konsumeras med måtta . Fisk innehåller mycket protein som varierar mellan 21 till 27 g . Hummer, hälleflundra , multe , tonfisk och lax är alla rika på protein . Fisk bör stekt , grillad eller bakad och aldrig stekt för att behålla sina näringsämnen. Kyckling är också mycket protein, men huden måste avlägsnas för att undvika att konsumera mättat fett . Enligt American Diabetes Association , skaldjur som ostron, räkor , musslor, krabbor och musslor är också en källa till protein och uppfylla dina köttkravsom en del av din kost .
Ägg och mejeri

ägg ger protein och 13 viktiga näringsämnen , vilket är nödvändigt för en proteinrik kolhydratfattig diet . Eftersom du minska ditt kolhydratintag du behöver ett livsmedel eller vitamintillskott för att ge näring . Enligt American Egg Board , ägg ger kolin , folat , zink och järn . Tidskrävande ägg i dämpning är nödvändig på grund av den höga kolesterol belopp i ägg. Enligt Mayo Clinic , är ett ägg per dag bra så länge du begränsar kolesterolintagför resten av dagen . Ett ägg innehåller 212 mg kolesterol och kost dagpenningen är under 300 mg . Hela mjölk, ost , yoghurt och keso ger protein och D-vitamin , men även innehåller mättat fett . Byt ut dina mejeriprodukter till låg fetthalt eller fettfri att minska mättat fett . Addera Kolhydrater

Kolhydrater bör konsumeras i begränsade mängder på din diet , men är nödvändiga för energi och mättnadskänsla . Den typ av kolhydrater du konsumerar är lika viktigt som hur mycket av det . Enkla kolhydrater finns i sockerhaltiga livsmedel , bearbetade livsmedel och produkter som använder vitt mjöl . Dessa kolhydrater bryts ner lätt och kan bidra till en ökning av blodsockernivån. Komplexa kolhydrater finns i frukt, grönsaker, fullkornsbröd , bönor och nötter. Din kolhydratintag bör bestå mestadels av komplexa kolhydrater , eftersom de omvandlas till bränsle för din kropp genom att sakta bryta ner och ge kostfiber . Addera