Är glassyoghurt bra för en diabetiker?

Även om glassyoghurt kan verka som ett hälsosammare alternativ till vanlig glass, är det viktigt för personer med diabetes att noga överväga sina kostval. Vanlig fryst yoghurt utan tillsatt socker kan vara ett bättre val för personer med diabetes jämfört med vanlig glass. Det är dock viktigt att övervaka portionsstorleken och överväga det glykemiska indexet (GI) för fryst yoghurt.

Glykemiskt index (GI) mäter hur snabbt en kolhydrathaltig mat höjer blodsockernivån. Livsmedel med högt GI kan orsaka snabba toppar i blodsockret, medan de med lågt GI leder till en mer gradvis ökning. Fryst yoghurt har vanligtvis ett lägre GI jämfört med vanlig glass på grund av närvaron av probiotika och levande kulturer.

Det är dock viktigt att läsa livsmedelsetiketter noggrant och välja osötade eller lågsockervarianter för att minimera påverkan på blodsockernivåerna. Överväg dessutom att konsumera fryst yoghurt med måtta som en del av en balanserad kost som innehåller massor av frukt, grönsaker och fullkorn för att hjälpa till att hantera blodsockernivåerna.

Här är några tips för personer med diabetes som vill njuta av fryst yoghurt:

- Välj vanlig, osötad eller fryst yoghurt med låg sockerhalt.

- Kontrollera GI för olika varumärken och varianter av fryst yoghurt.

- Begränsa portionsstorlekarna till 1/2 kopp eller 1 kopp per portion.

- Kombinera fryst yoghurt med fiberrik mat som frukt, nötter eller granola för att bromsa upptaget av socker.

- Överväg att göra din egen frysta yoghurt med grekisk yoghurt och färsk frukt för att kontrollera sockerhalten och lägga till näringsvärde.

- Rådgör alltid med en registrerad dietist eller vårdgivare innan du gör betydande förändringar i din kost.