Nybildning av socker från fett och protein?

Processen att bilda nya sockerarter från fetter eller proteiner kallas glukoneogenes. Det uppstår i levern och njurarna när kroppen behöver mer glukos för energi men inte kan få det från kostkällor.

Glukoneogenes innefattar flera steg:

1. Nedbrytning av fetter och proteiner: Fetter bryts ner till fettsyror, medan proteiner bryts ner till aminosyror.

2. Omvandling till acetyl-CoA: Fettsyror och vissa aminosyror omvandlas till acetyl CoA, som är en central molekyl i ämnesomsättningen.

3. Bildning av oxaloacetat: Acetyl CoA används sedan för att syntetisera oxaloacetat, en fyrkolsmolekyl.

4. Omvandling till fosfoenolpyruvat (PEP): Oxaloacetat omvandlas till fosfoenolpyruvat (PEP), en trekolsmolekyl.

5. Glukoneogenesväg: PEP går in i glukoneogenesvägen, en serie enzymatiska reaktioner som omvandlar PEP till glukos.

Det viktigaste regulatoriska enzymet i glukoneogenes är fosfoenolpyruvatkarboxykinas (PEPCK), som katalyserar omvandlingen av oxaloacetat till PEP. Glukoneogenes stimuleras när blodsockernivåerna är låga, till exempel vid fasta eller långvarig träning. Hormoner som glukagon och epinefrin främjar glukoneogenes genom att öka aktiviteten av PEPCK.