Vad är bäst för en diabetiker att äta?

En diabetikerdiet är en hälsosam kost som kan hjälpa personer med diabetes att kontrollera sina blodsockernivåer. Den fokuserar på att äta en mängd olika näringsrika livsmedel, inklusive:

Frukt och grönsaker: Dessa livsmedel är låga i kalorier och kolhydrater och hög i fiber, vitaminer och mineraler. De kan hjälpa dig att känna dig mätt och tillfredsställd och kan hjälpa dig att kontrollera blodsockernivåerna.

Fullkorn: Fullkorn är en bra källa till fiber, vilket kan hjälpa till att bromsa upptaget av socker i blodomloppet. De är också en bra källa till vitaminer, mineraler och antioxidanter.

Malt protein: Magert protein kan hjälpa dig att känna dig mätt och tillfredsställd och kan hjälpa till att behålla muskelmassan. Bra källor till magert protein inkluderar fisk, kyckling, kalkon, bönor och tofu.

Hälsosamma fetter: Hälsosamma fetter, som enkelomättade och fleromättade fetter, kan hjälpa till att sänka kolesterolet och minska risken för hjärtsjukdomar. Bra källor till hälsosamma fetter inkluderar olivolja, rapsolja, avokado, nötter och frön.

Begränsa tillsatt socker: Tillsatta sockerarter, som de som finns i läsk, godis och desserter, kan få blodsockernivåerna att stiga. Att begränsa tillsatt socker är viktigt för personer med diabetes.

Här är några allmänna tips för att äta diabetiker:

Välj mat som är låg i mättat fett och kolesterol.

Begränsa ditt intag av natrium till 2 300 milligram per dag.

Drick mycket vatten under dagen.

Undvik sockerhaltiga drycker, såsom läsk, juice och sportdrycker.

Ät regelbundna måltider och mellanmål hela dagen.

Övervaka dina blodsockernivåer och anpassa din kost efter behov.

Att arbeta med en registrerad dietist kan hjälpa dig att utveckla en diabetikerdiet som möter dina individuella behov och preferenser.