Den Primal Paleo Diet

The Primal /Paleo diet bygger på de principer som sägs ha regleras liv för miljoner år sedan : äta magert kött, fisk och skaldjur , färsk frukt och färska grönsaker . Kosten erbjuder en meny baserad på de livsmedel som våra förfäder från jägare - samlar dagar konsumeras . Historia av Primal Diet

I slutet av 1970 , en gastroenterolog vid namn Walter Voegtlin föreslog att följa en diet som liknar den som fanns i den paleolitiska eran skulle kunna ha betydande hälsofördelar . Han publicerade en bok försöker pracka argumentet att människor är köttätare och kan livnära sig på protein och fett , med endast små mängder av kolhydrater . Dessa antaganden var baserade på hans egna medicinska expertis som läkare som behandlade olika åkommor matsmältnings inklusive kolit och Crohns sjukdom . Senare upplagor av boken föreslog att vissa fullkorn och fettfria mejeriprodukter var godtagbara samt. Under 2009 skrev hälsa och fitness expert Mark Sisson " The Primal Bluprint . " Boken använder vetenskapliga belägg för att människor konsumerar en kolhydrat paleolitisk kost bland några andra hälsa och fitness tips. Två andra populära böcker som uppmuntrade en primal diet inkluderar " The Paleo Diet " av Dr Loren Cordain och " Neanderthin " av Ray Audett .
Vad kan du äta på en Primal kost ?

primala /paleo diet plan härmar de typer av livsmedel som människor åt innan konventionella metoder för livsmedelsbearbetning fanns tillgängliga . På den " säkra" lista är färsk frukt och grönsaker , magert kött , skaldjur och andra lågt glykemiskt poster som sägs vara hög i näringslära . Kosten avskräcker mejeri och spannmålsbaserade produkter , men föreslår att du byter ut dessa livsmedel med frukt och grönsaker .

Fördelar med Primal Diet

paleolitisk kost sägs hjälpa till att förebygga vissa degenerativa sjukdomar , öka energinivåer och stöd viktminskning . Genom att eliminera bearbetade livsmedel , kommer du att äta mer hela, näringsfylldaobjekt som färsk frukt, gröna bladgrönsaker , samt magert kött , fågel och skaldjur som innehåller hälsosamma omega - 3 fetter . Den primal diet sägs hjälpa viktminskning , förbättra kolesterol och minska risken för sjukdomar som diabetes och metabolt syndrom .
Överväganden

Vissa experter tror inte att en primal /paleo kost är nyckeln till att uppnå optimal hälsa och livslängd . De tror att kosten är extremistiska och att eftersom samhället har utvecklats sedan 10.000 år sedan , människor har nu bredare näringsbehov . Experter Alexander Str ö hle , Maike Wolters och Andreas Hahn från institutionen för livsmedelsvetenskap vid universitetet i Hannover hävdar att miljön har förändrats alltför drastiskt att jämföra dieten med mer moderna sätt att äta . Det är viktigt att rådgöra med en läkare eller läkare innan du gör några större kostförändringar . Addera