Inte nödvändigtvis. Många fettfria salladsdressingar använder tillsatta sockerarter, förtjockningsmedel och konserveringsmedel för att kompensera för förlusten av smak och konsistens som fett ger. Dessa extra ingredienser kan ofta öka kalori- och kolhydratinnehållet i dressingen, vilket kan påverka viktökning och blodsockernivåer. Vissa hälsosamma fettkällor, som olivolja, kan ge näringsfördelar och förbättra upptaget av fettlösliga vitaminer från salladen. Att balansera fett, kolhydrater och proteiner i din kost är avgörande för god hälsa. Att välja dressingar gjorda av hela ingredienser och med måttlig fetthalt, som olivolja eller avokadoolja-baserade dressingar, kan vara ett hälsosammare alternativ än att enbart förlita sig på fettfria dressingar.
