Källor till ekologisk kyckling

Ekologisk kyckling är kyckling som har matats och uppvuxen i ett sätt i enlighet med Förenta Stated Department of Agriculture : s riktlinjer för ekologisk fjäderfäprodukter . För att möta dessa riktlinjer måste jordbrukarna mata höns ekologiska livsmedel fria från tillväxthormoner , antibiotika eller andra syntetiska tillskott . Källor till ekologisk kyckling varierar beroende på din geografiska plats; Men , det finns flera alternativ för att hitta ekologiska produkter lokalt och på nätet . Lokala källor

Tillsammans med livsmedelsbutiker som bär ekologisk fjäderfä i deras kött avsnitt , lokala källor för ekologisk kyckling omfattar jordbruksmarknader och lokala bönder . Jordbrukarnas marknader såsom Grow NYC ger en lista över ekologiska bönder som är i eller levererar till NYC området och omgivande områden med ekologiskt kött och grönsaker . Lokala bönder kan hittas genom att kontakta din lokala foder butik för en lista över bönder i ditt område som säljer ekologiska varor .
Online

Det finns flera källor på nätet för ekologisk kyckling och fjäderfäprodukter såsom slakteributiker och hed livsmedelsbutikersom kommer fartyget frysta produkter i hela USA . Säljare av organiska fjäderfä och fjäderfäprodukter intygar att alla produkter uppfyller USDA ekologiska normer , till exempel att vara hormon och antibiotika fri från " ägget till tallrik " samt vara fri från tillsatser och konserveringsmedel .

att höja din egen

en annan källa för ekologisk kyckling är att höja din egen . Raising ekologiska kycklingar kan vara lika pedagogisk som det är hälsosamt . Det finns flera typer av coops som lätt rymmer bara en eller två hönor i taget och många lokala bönder har kycklingar till salu under våren . Till skillnad från kommersiellt upp slaktkycklingar som slaktas vid 6 månader , organiskt höjde kycklingar inte broiler klar förrän åtta månader gammal , som producerar en magrare kyckling med bättre smak . Organiska matar fritt från hormoner och tillsatser kan köpas online , från din lokala gård leverans butik och från vissa sällskapsdjur leverans butiker .
Överväganden

Inte alla " frigående " eller " naturligt höjas " fjäderfä och fjäderfäprodukter uppfyller USDA riktlinjer för " organiska " upphöjda kycklingar . Frigående , naturligt höjs eller buren fria kycklingar behöver inte uppfylla USDA ekologiska riktlinjerna eftersom de inte reklam för produkten som USDA ekologiskt . I dessa fall är bönderna inte behöver mata hormon och tillsatsfriafeeds eller följer de standarder för naturligt solljus och den minsta utrymme som krävs av en halv meter av utrymme per kyckling .