Nej, det är inte okej att äta lever med grönt på. Den gröna färgen indikerar närvaron av galla, vilket kan vara skadligt för din hälsa. Galla är en vätska som produceras av levern som hjälper till att smälta fetter. Det är normalt en mörkgrön eller brun färg. När det finns på levern kan det tyda på att levern är skadad eller sjuk. Att äta lever med grönt på kan öka risken att utveckla matförgiftning.