Vilken typ av diet äter personer med cystisk fibros?

Här är några allmänna riktlinjer för dieten för personer med CF:

- Högkaloridiet: Personer med CF behöver konsumera mer kalorier än genomsnittspersonen för att behålla en hälsosam vikt. Detta beror på att CF kan orsaka malabsorption, vilket är ett tillstånd där kroppen inte tar upp näringsämnen ordentligt från maten. En kaloririk kost kan hjälpa personer med CF att gå upp och behålla en hälsosam vikt.

- Diet med hög fetthalt: Personer med CF behöver också äta en diet med hög fetthalt. Detta beror på att fett hjälper kroppen att ta upp vitaminer och mineraler. En diet med hög fetthalt kan också hjälpa personer med CF att hålla en hälsosam vikt.

- Lågfiberkost: Personer med CF kan behöva begränsa sitt intag av fiber. Detta beror på att fibrer kan bromsa matsmältningen och orsaka förstoppning. En fiberfattig kost kan hjälpa till att förebygga förstoppning och andra matsmältningsproblem hos personer med CF.

- Tillräckligt proteinintag: Personer med CF behöver konsumera tillräckligt med protein för att reparera och bygga vävnader. En diet rik på protein kan hjälpa personer med CF att hålla en hälsosam vikt och förhindra muskelförtvining.

- Tillräckligt vätskeintag: Personer med CF behöver dricka mycket vätska för att tunna slem och förhindra uttorkning. Vatten är det bästa valet, men personer med CF kan också dricka andra vätskor, såsom fruktjuice, sportdrycker och soppa.

Personer med CF bör arbeta med en registrerad dietist för att utveckla en personlig dietplan som möter deras individuella behov.

Här är några exempel på livsmedel som personer med CF kan inkludera i sin kost:

- Högkalorimat: Nötter, frön, olivolja, avokado, ost, fullfet yoghurt, glass och choklad.

- Fet mat: Smör, margarin, olivolja, avokado, nötter, frön och ost.

- Lågfibermat: Vitt ris, pasta, potatis, bananer och äppelmos.

- Adekvat proteinmat: Magert kött, fisk, fågel, ägg, tofu och bönor.

- Tillräckligt flytande livsmedel: Vatten, fruktjuice, sportdrycker och soppa.