Linfrö är en utmärkt källa till fiber , omega - 3 fettsyror och antioxidanter . Lin varierar frö från en gyllenbrun till rödbrun färg . Linfrö har mångsidiga användningsområden i yoghurt , smoothies, juice , spannmål , sallader och pasta . Linfrö kan användas med bakverk och användas i recept som ett substitut ägg , smör och olja .
Hälsofördelar
linfrön kan hjälpa till att förebygga cancer , hjärtsjukdomar , artrit, inflammation , diabetes och högt blodtryck. Det kan bidra till att förbättra matsmältningen och immunhälsa . Det kan också stöd i klimakteriet och klimakteriebesvär . För att få fiber nytta , rekommenderas att konsumera linfrö istället för linfröolja .
Näringsinformation
Linfrö är rik på Omega 3 och 6 , fiber , lignaner , vitaminer , mineraler och protein . Linfrö är också rikt på fytoöstrogener , ett viktigt näringsämne för kvinnors hälsa .
Typer
För att få de näringsmässiga fördelarna med linfrö , linfrö skall slipas , eftersom kroppen inte kan smälta den frön hela . Linfrö kan köpas mark eller hela .
Ägg , smör , olja Suppleant
Linfrö kan användas som ett substitut ägg , smör och olja i bakning för att sänka intag av kolesterol och mättat fett . Blanda 1 msk . av linfrö med 3 msk . vatten för varje ägg substitut. Tre msk. av linfrön motsvarar 1 msk . margarin , smör eller olja . Om du använder lin som ett ägg substitut , låt blandningen in i ett par minuter innan den läggs till receptet . Addera
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online