Nackdelar med en kolhydratfattig diet

Låg - kolhydrat bantning introducerades under mitten av 1800-talet . Sedan dess låg - carb modenycker har kommit och gått . Den senaste inkarnation dök upp på 1990-talet och har kämpat under olika namn såsom Atkins diet och glykemiskt index . Den grundläggande förutsättningen är att raffinerade kolhydrater leder till överproduktion av insulin och bidrar till fettlagring. Kolhydratfattig diet kommer med några stora hälsorisker . Ketos

Kroppen förbränner kolhydrater för bränsle under normala omständigheter . Den går in i ett tillstånd som kallas ketos och börjar bränna sitt eget fett som bränsle , om kolhydrater inte ges . Ketoner, som är små kol fragment som bildas vid nedbrytning av fettdepåer , formen i blodet under ketos och ger energi för kroppen . Kroppen förbränner dessa fettdepåer istället för kolhydrater för bränsle , vilket resulterar i viktminskning . Ketos har några allvarliga konsekvenser , enligt Web MD . En långvarig tillstånd av ketos minskar aptiten , men det orsakar också dålig andedräkt och illamående . Ketos orsakar njursten , förlust av kalcium från skelettet , en artros inflammatoriskt tillstånd som kallas gikt och stora organsvikt på lång sikt .
Näringsmässig obalans

Enligt motion fysiolog och fitness författare Greg Landry , kolhydratfattig kost är låga i fiber och mycket fett . Brist på kostfiber ökar risken för mag cancer och hjärtproblem . Det anges även att risken för matsmältningsproblem som förstoppning. Han visar att lågkolhydratkost inte innehåller tillräckligt med växtbaseradenäringsämnen och antioxidanter som förhindrar hjärtsjukdomar och cancer . Dessutom amerikaner redan äter för mycket protein som det är , vilket placerar dem i riskzonen för njurproblem och benskörhet , bland andra hygienkrav . Till slut säger han att det är ohälsosamt att äta stora mängder fett . Fettrik kost leder till en högre risk för vissa typer av artrit , gallsten , stroke och hjärtsjukdomar , samt mag cancer . Addera Blandade Hälsoproblem

under 2002 utvecklade Läkare kommitté för ansvarsfullt medicin pilotversionav ett online- register för personer som har drabbats av hälsoproblem relaterade till låg - kolhydrat bantning. Deras hemsida frågade om problem som benskörhet , förhöjda kolesterolvärden och njurproblem . I december 2003 hade 429 personer svarat . Många av de svarande angav att de hade upplevt mer än en hälsofråga medan kolhydratfattig diet program . Åttio - nio procent av regis indikerade nedsatt njurfunktion , och 40 procent rapporterade en brist på energi . Trettiotre procent indikerade hjärt-kärlsjukdom . Tjugonio procent indikerade koncentrationssvårigheter . Fyra procent av registranter rapporterade att diagnostiseras med cancer , medan en procent angav en diagnos av kolorektal cancer . Andra rapporterade förhållanden ingår gikt , gallblåsan problem och förstoppning . Addera