Den glykemiskt index ( GI ) utvecklades ursprungligen för att avgöra vilka livsmedel påverkar diabetiker ' blodsockernivåer störst , och är ofta kallad "Low Carb ", men är egentligen mer av en " specifik carb " diet . Enligt glykemiskt index Foundation , lågt GI är sådana som finns för att producera endast en liten förändring av blodglukos( socker ) och insulin när ätit och rötas . Effekterna viktminskning som finns från att konsumera livsmedel som är låg i GI var i stort sett på pricken .
Definitionen av lågt GI
Tony Ferguson kost ger en lista av pre - godkända grönsaker och frukter, men som har en förståelse för GI-värden kan hjälpa dieters utöka sin lista och undvika enformighet i deras födointag . Ett livsmedel anses lågt GI om glykemiskt index betyg är 55 eller mindre . Medium GI anses vara 56 till 69 , och högt GI är 70 och uppåt . Addera Lista med lågt GI grönsaker
Följande anses säkra för låga mat konsumenter GI :
Alfalfagroddar
Sparris
Bönor , grön /vax
paprika
Bok choi
Broccoli
Brussels
Cabbage
Carrots
Cauliflower
Celery
Collard
Cucumbers
Eggplant
Greens
Kale
Kohlrabi
Lettuce
Mushrooms
Mustard
Okra
Olives
Onions
Peas
Peppers, varma
Knipor
Potatis , kokt
RADICCHIO
Radishes
Rapini
Snö ärter
Spenat
groddar
Sötpotatis
mangold
Taro
Tomater
Zucchini
potatis och sötpotatis som äts med skalet har också visat sig ge signifikant lägre blodsocker spik än när äts utan skinn . Addera
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online