Nej, någon med lägre än normala blodsockernivåer (hypoglykemi) "får" inte äta så många kolhydrater som de vill. Faktum är att hantera sitt kolhydratintag är avgörande för att upprätthålla stabila blodsockernivåer. Hypoglykemi uppstår när kroppens glukosnivå sjunker under det normala intervallet. Samtidigt som att konsumera några lättsmälta kolhydrater snabbt i den här situationen kan fylla på blodsockret, kan överdriven konsumtion eller äta obegränsade mängder kolhydratrik mat leda till för höga blodsockerhöjningar som orsakar andra relaterade medicinska problem
