Rå kakdeg innehåller råa ägg och mjöl, som kan bära med sig skadliga bakterier som Salmonella och E. coli. Dessa bakterier kan orsaka livsmedelsburna sjukdomar, vilket leder till symtom som illamående, kräkningar, diarré och buksmärtor.
Förpackad kakdeg kan ha genomgått vissa bearbetningssteg för att minska risken för bakteriell kontaminering, såsom värmebehandling eller tillsats av konserveringsmedel.
Det är dock viktigt att följa förvarings- och hanteringsinstruktionerna på förpackningen för att säkerställa att degen förblir säker för konsumtion.
Här är några anledningar till varför det kan vara riskabelt att äta rå kakdeg:
- Råa ägg :Ägg är en vanlig ingrediens i kakdeg, och de kan bära salmonellabakterier. Salmonella kan orsaka matförgiftning, vilket kan leda till symtom som diarré, kräkningar och feber.
- Råmjöl :Mjöl är en annan vanlig ingrediens i kakdeg, och det kan bära på E. coli-bakterier. E. coli kan också orsaka matförgiftning, vilket kan leda till symtom som diarré, kräkningar och buksmärtor.
- Socker :Socker kan locka till sig bakterier, som kan växa i kakdegen och göra att den förstörs.
Om du är orolig för säkerheten med att äta rå kakdeg är det bäst att vara försiktig och undvika att konsumera den. Istället kan du prova ett av de många recept som finns för att göra säker, ätbar kakdeg som inte innehåller råa ägg eller mjöl.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online