Betyder fiber och grovfoder samma sak?

Fiber och grovfoder är inte exakt samma sak, även om det är besläktade begrepp.

Kostfiber är en typ av kolhydrater som människokroppen inte kan smälta. Det finns i vegetabiliska livsmedel som frukt, grönsaker, fullkorn och baljväxter. Fiber är viktigt för god matsmältningshälsa och kan hjälpa till att sänka kolesterol- och blodsockernivåer.

Grovfoder är en term som används för att beskriva vegetabilisk mat som innehåller mycket fiber. Dessa livsmedel kan vara utmanande att tugga och smälta, men de är fördelaktiga för matsmältningshälsan och kan hjälpa till att hålla dig mätt.

Så medan fibrer och grovfoder båda finns i vegetabiliska livsmedel, är fibrer en specifik typ av kolhydrater, medan grovfoder är en allmän term som används för att beskriva vegetabilisk mat som är hög i fiber.