Vad gör en lök göra för din kropp ?

Lök är en av de vanligaste ingredienserna i recepten i många olika länder och kulturer över hela världen . De finns i många olika former; färska, frysta , konserverade , karamelliserad , inlagd , pulveriserad , hackad och uttorkad och kan användas i nästan alla typer av livsmedel . Det har hävdats genom historien att lök kan hjälpa allt från förkylning till hjärtsjukdomar , diabetes och andra sjukdomar och i utvecklingsländerna de även placeras på huden för att utrota bölder och blåsor . De flesta av oss äta något som innehåller lök varje dag , men få av oss vet exakt vilka hälsofördelar de har . Näringsvärde i Lök
Lök innehåller en mängd olika vitaminer och mineraler.

Lök är naturligt låg i kalorier på bara 45 kalorier per portion . De innehåller inget fett eller kolesterol och är mycket låg natrium . Lök är en bra källa till fiber , vilket hjälper till att hålla matsmältningssystemet friskt och effektivt . Lök innehåller även vitamin B6 , folsyra , kalium , mangan och är en mycket bra källa till vitamin C.

Hälsofördelar Lök

Lök användes ursprungligen av amerikanska nybyggare för behandling av förkylning, hosta och för att stöta bort insekter och i kinesisk medicin som de har använts för att behandla angina , hosta, bakterieinfektioner och andningsproblem. De positiva hälsoeffekterna av lök utöver gamla fruar sagor . Det är vetenskapligt bevisat att lök extrakt kan hjälpa astmatiker och en lök innehåller även oligomerer som kan minska risken för tjocktarmscancer.

Lök och det kardiovaskulära systemet

Lök dela några av de hälsosamma effekterna av vitlök , som många av oss vet är bra för gallring blodet . Båda livsmedel innehåller sulfider som kan hjälpa till att sänka blodfetter och blodtryck . Lök bidra till att förhindra blodproppar eftersom de innehåller flavonoider och andra ämnen som när de konsumeras kan dramatiskt minska risken för hjärt-kärlsjukdom .
Andra fördelar med lök

Lök är bra för nästan varje del av kroppen . De ger stöd för ben-och bindvävnad och har anti-inflammatoriska fördelar. Dessutom , lök skyddar mot cancer såsom äggstocks och mun . Addera