Proteinkällor som härrör från djur är ofta höga järnhalt . Järn rika animaliskt protein skulle omfatta rött kött som nötkött , kalkon , kyckling , mollusker inklusive ostron och musslor , äggula och lever .
Järn anrikade frukostflingor
Välj järn-berikade frukostflingor. Många frukostflingor har extra järn läggs i. vete ger 2 MB järn per kopp vete . Berikade frukostflingor kan ha upp till 10 gånger detta belopp eller mer , så om du saknar i järn köpa en frukostflingor som listar en hög järnnivåi näringsinformation .
Grönsaker , Bönor och baljväxter
Vissa grönsaker innehåller mycket järn . Särskilt hög i järn är gröna bladgrönsaker som spenat och collards . Bönor , kikärter och sojabönor är också rik på järn och pumpafrön . Blackstrap melass är också hög järnhalt . Ät mat som broccoli , brysselkål , potatis , paprika och tomater som dessa hjälper till att öka upptaget av järn .
Frukt
flesta frukter har åtminstone några järn . De högsta järnnivåer emellertid hittas i russin och andra torkade frukter såsom plommon, fikon och datum. Avokado , björnbär, blåbär , körsbär , hallon, jordgubbar , citroner och kiwi är också en bra källa till järn . Addera
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online